Η Κατερίνα φαίνεται να άρπαξε την ευκαιρία που της ήρθε καλοκαιριάτικα και έδειξε για πρώτη φορά πως μπορεί να σηκώσει στην πλάτη της την παρουσίαση ενός τρίωρου ζωντανού προγράμματος. Πιο ισορροπημένη, πιο διαβασμένη, με λιγότερη υπερβολή σε σχέση με την περίοδο του "Πρωινού καφέ", πιο ώριμη και σίγουρη, επανασυστήθηκε στο τηλεοπτικό κοινό και εκείνο ανταποκρίθηκε. Η Ζαρίφη του καλοκαιρινού πρωινού του Open έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των τηλεθεατών, με την εκπομπή να σημειώνει καθημερινά υψηλά ποσοστά τηλεθέασης τόσο στο σύνολο όσο και στο δυναμικό κοινό.
Ενδεικτικά, το πρωινό της Παρασκευής, η εκπομπή κατάφερε να τερματίσει στην πρώτη θέση στη ζώνη μετάδοσης της με ποσοστό 14,4% στο νεανικό κοινό, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που έχει ξεπεράσει σε τέταρτο το 20%.
